近期，一種名為“廚房陰陽火”的理論，在各大社交平臺以及家族群里悄然傳播。它的核心觀點(diǎn)聽起來也頗具吸引力：“燃?xì)饣鹧娉仕{(lán)色，源于地下，屬‘陰火’，長期使用對身體無益。”“傳統(tǒng)柴火、木炭火焰呈紅黃色，源于自然，屬‘陽火’，能增補(bǔ)元?dú)猓幸娼】怠！?/p>

這個理論，巧妙地結(jié)合了傳統(tǒng)文化與健康焦慮，讓許多注重養(yǎng)生的人深信不疑。甚至，一些商家順勢推出了昂貴的“養(yǎng)生炭爐”，聲稱能在現(xiàn)代廚房里復(fù)刻“老祖宗的煙火氣”，幫助家庭“增旺陽氣”。

那么這種說法正確嗎？

先上結(jié)論：錯誤！

廚房正常的火焰是什么顏色？

藍(lán)色火焰：燃?xì)馀c空氣充分混合燃燒，熱效率高且有害氣體（如一氧化碳）生成量極低。天然氣或液化氣正常燃燒時火焰應(yīng)為藍(lán)色，這是安全燃燒的標(biāo)志。

紅色/黃色火焰：因燃?xì)馊紵怀浞謱?dǎo)致，可能伴隨一氧化碳生成。常見原因包括空氣進(jìn)氣量不足、環(huán)境中粉塵或油氣干擾，或鍋架涂層高溫變色。長期使用紅/黃火可能引發(fā)一氧化碳中毒，需立即調(diào)節(jié)風(fēng)門或清理灶具。

綠色火焰：罕見且危險，可能由灶具爐頭腐蝕產(chǎn)生的堿式碳酸銅或不合格鍋具析出鐵離子導(dǎo)致，需立即更換合格燃?xì)饩摺?/span>

圖片由AI生成

由此可見，安全的火焰顏色為藍(lán)色。

室內(nèi)使用“養(yǎng)生炭爐” 暗藏哪些風(fēng)險？

一些人為了追求“陽火”，在室內(nèi)使用“養(yǎng)生炭爐”。但是，無論是木炭還是煤炭，都存在巨大的風(fēng)險隱患。

01 一氧化碳中毒

一氧化碳中毒也稱為“煤氣中毒”。它是木炭/煤炭在不充足的環(huán)境下燃燒所產(chǎn)生的氣體。一氧化碳無色、無味，人體吸入后與血紅蛋白結(jié)合，導(dǎo)致組織缺氧，嚴(yán)重時可致命。冬季因門窗緊閉，室內(nèi)燒炭（如取暖、圍爐煮茶）是中毒高發(fā)場景。

02 火災(zāi)隱患

與有熄火保護(hù)、設(shè)計精密的燃?xì)庠畈煌喡奶繝t，很容易引燃廚房中的易燃物，從而引發(fā)火災(zāi)事故。

03 環(huán)境污染

木炭燃燒會釋放出大量的煙塵和細(xì)顆粒物（PM2.5），嚴(yán)重污染室內(nèi)空氣，長期吸入會對呼吸系統(tǒng)造成不可逆的損傷。

結(jié)論：室內(nèi)燒炭是高危行為，無論追求“陽火”還是其他目的，均不可取。

科技守護(hù)用氣安全

天然氣熱量足、污染小，極大地滿足了居民的烹飪需求，但是其易燃易爆的特性，也極易引發(fā)火災(zāi)、爆炸、中毒風(fēng)險。因此，及時安裝燃?xì)鈭缶骱鸵谎趸紙缶鳎潜Ｕ霞彝ビ脷獍踩拿髦侵e。

燃?xì)鈭缶骺蓪?shí)時監(jiān)測可燃?xì)怏w泄漏濃度，當(dāng)待測氣體濃度達(dá)到或者超過預(yù)設(shè)值，儀器會立即發(fā)出聲光報警信號，提醒用戶及時采取急救措施。

同樣，一氧化碳報警器作為守護(hù)生命安全的“24小時隱形衛(wèi)士”，可實(shí)時捕捉空氣中一氧化碳分子的微量變化。當(dāng)濃度突破安全閾值時，設(shè)備會瞬間觸發(fā)聲光警報，為人員疏散與險情處置爭取黃金時間。

馳誠電氣深耕氣體安全領(lǐng)域，匠心打造多款集顏值與性能于一身的氣體報警器。其中，能同時檢測可燃?xì)怏w和一氧化碳濃度的儀器，可安裝在居民家中，守護(hù)居民用氣安全。